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厨房设备如何能达到节能效果?

  来源:空
其实,想要使厨房设备达到节能效果,使用方法是非常重要的。在使用时,要注意哪些问题呢?
   1、加热设备:一定要合理使用,不要单个加热,尽量一起批量次加热,增加利用效率。
   2、解冻清洗:不要长时间用水冲洗,尽量以浸泡清洗为主,冷冻食品等解冻后再来清洗。
   3、保鲜冰柜:不要超负荷使用,要及时清洁冰箱内部,保持干净。
   4、燃气厨房设备:设备不工作时一定要及时关掉所有的气阀和电源开关。大型用电,用气设备一定要合理运用。
   5、厨房使用调料:要合理使用,合适使用,不要过多也不要过少。
   6、整个厨房要保持干净,整洁,通风,要定时或不定时进行打扫,清理脏污。
   厨房设备使用过程中,剩料是比较不容易处理的,要尽量将剩料归类,不要顺手丢掉,进行二次利用。

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